- 发布日期:2024-08-06 14:47 点击次数:134
靠打工人起家的 Manner,开始 " 打 " 工人了。
这两天,知名精品咖啡品牌Manner陷入舆论漩涡,短短几天,连续被曝三起店员与顾客发生言语或者肢体上的冲突,并迅速冲上热搜。Manner的公关反馈不慢,在第三起冲突曝光的当晚,其官方微博就发布道歉声明,称已经第一时间向顾客道歉,也快速与涉事员工切割,开除泼咖啡粉的员工。
但这个处理遭致更大范围的批评和质疑,多数声音都在讨论Manner员工的工作强度、打工人之间的“共情”以及资本、算法都在异化人等,甚至有学者还海外表达关切,认为整个事件背后,本质上是消费者们占了制度不公的便宜,它不是一个单纯的平等的市场交易关系。当下,所有的快捷便宜的劳力服务和廉价的水果农产品,其实都建立在这种不公平制度之上。
事实上,这些说法就像万能公式,在当下的舆论环境里,套用在任何一家出问题的企业身上都适用。具体到Manner,综合媒体报道,Manner咖啡师的工作有四个显著的特点:
不过,Forexlive策略师Justin Low却依然表示,英镑的下行压力并未完全缓解。从小时图形看,英镑兑美元隔夜曾一度下测近期下跌通道的下轨,然后在1.2900水平附近收盘。这为日内迄今的反弹提供了一些支持。但尽管英镑已回升至1.2900上方,但没有理由认为该货币对的趋势已彻底好转。
据悉,如果有48位保守党议员致信1922委员会主席要求对首相进行不信任投票,特雷莎·梅就将再度面临下台危机。该委员会主席收到的这些信件数量尚未公开。英国星期日泰晤士报称,目前已经有46封信寄出。
1、工作时间长,通常是早7点到晚10点,长达15个小时;
2、咖啡师是Manner工作流程里必不可少的环节。在其他品牌广泛采用全自动咖啡机的时候,Manner仍坚持半自动,需要咖啡师参与磨粉、布粉、压粉、萃取、拉花等步骤,以确保更浓郁的口感,同时咖啡师还要承担理货、点单、清洗等工作;
3、工作强度大,机械。据媒体报道,华东地区日营业额5000元以下门店只配备1个人,按5000元营业额测算,差不多平均2.7分钟要出一杯咖啡;
4、管理严苛,扣罚苛刻。社交媒体上有不少自称Manner咖啡师的网友反映“迟到、事假扣罚全勤奖1000元”等情况。但是,如此高强度的工作并没有换来相匹配的收入,即便在一线城市,Manner咖啡师到手的月收入也只有五六千元。
这就导致不少Manner老员工把自己比喻成牛马,还对外自我揭露提供资金炒股,有些咖啡师 " 上厕所都用秒表计时 "。根据了解,本次事件中店员,面对的是一位老顾客。事件发生时,她不断向顾客说等会儿,但在时间与质量压力下被逼暴走。
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